martedì 21 ottobre 2014

Disinfestazione delle pulci, i consigli e le soluzioni offerte da Gico Systems

Gico Systems è una società con sede nella provincia di Bologna attiva nel settore della disinfestazione con servizi mirati alla gestione d’intervento per disinfestazione contro le pulci.

Gico Systems, società con oltre vent'anni d'esperienza nel settore della disinfestazione, attraverso processi dedicati e all'avanguardia propone metodologie sviluppate e strutturate per interventi di pest control dedicati alla lotta contro i Ctenocephalides, insetti infestanti comunemente noti come pulci.

Gico Systems
Disinfestazione Pulci, il servizio offerto da Gico Systems

Le infestazioni da Ctenocephalides sono prevalentemente riscontrate all'interno di aree caratterizzate da una costante presenza di cani e gatti quali ambienti domestici, canili e colonie feline. Per risolvere i derivanti problemi inerenti a un'infestazione da pulci, la società Gico Systems propone una serie di servizi mirati alla disinfestazione. Terminata la fase di pulizia e bonifica ambientale, la metodologia offerta dall'esperto e qualificato team Gico Systems comporta anche l'impiego di prodotti dotati di ottima persistenza e ambivalenza. L'utilizzo di prodotti insetticidi residuali è in grado di garantire, anche a distanza di alcuni giorni, la corretta eliminazione di pulci nei diversi stadi di sviluppo (quali uova, larve e pupe), comunemente presenti all'interno del substrato.
Servizi disinfestazione Gico Systems


Nuovi consigli inerenti alla disinfestazione da pulci offerti da Gico Systems

In seguito o in concomitanza a un intervento mirato alla disinfestazione ambientale da pulci, Gico Systems consiglia specifici trattamenti per quanto concerne gli animali presenti e gli indumenti o tessuti utilizzati. Per gli animali l'azienda suggerisce un trattamento con l'ausilio di corretti prodotti preventivamente concordati con un medico veterinario nonché il lavaggio di tutti i tessuti entrati in contatto con l'ambiente a una temperatura non inferiore ai 60°C.

Per approfondire gli aspetti inerenti alla disinfestazione contro le pulci visita la sezione Gico Systems dedicata.

giovedì 16 ottobre 2014

Carmine Esposito, Responsabile Risorse Umane presso Epm Servizi, Amministratore Unico di SEA S.r.l.

Carmine Esposito opera in qualità di Amministratore Unico per SEA S.r.l e di Responsabile Risorse umane per Epm Servizi, azienda specializzata nella pulizia di grandi complessi pubblici e privati.
Carmine Esposito - H2biz

Carmine Esposito, conoscenze in ambito Hr e finanziario

Nella carriera professionale di Carmine Esposito riveste un ruolo predominante la formazione, tramite la quale affina le sue competenze lavorative. La sua formazione inizia con la laurea in Economia Aziendale presso l'Università Commerciale Luigi Bocconi di Milano, durante la quale effettua una ricerca di tesi sull'impatto ambientale e sulla convenienza economica dell'olio di palma come biocombustibile. Nella stessa Università frequenta il Corso di Formazione "Fare selezione, competenze e tecniche per la selezione delle risorse umane" alla SDA Bocconi School of Management, che gli permette di acquisire le metodologie e gli strumenti inerenti al processo di selezione del personale. Tramite il corso si apprendono le tecniche di osservazione e valutazione delle competenze relative allo specifico ruolo richiesto e quelle individuali, e le tecniche di gestione del colloquio con il candidato. Carmine Esposito frequenta inoltre il Master Executive "Famiglia e sviluppo sostenibile", presso la Pontificia Università Lateranense, che si rivolge a dirigenti d'impresa e ad operatori in ambito economico - finanziario.
Presso la London Stock Exchange Academy frequenta un corso executive del Porgetto Elite, sui temi di internazionalizzazione, crescita per aggregazione e apertura del capitale per le Pmi. La London Stock Exchange è anche una realtà formativa che promuove lo sviluppo delle competenze finanziarie, strategiche, organizzative, legali, e manageriali. Le attività di Academy Italy si svolgono sia online che in aula e possono essere dirette a singoli o aziende.

Esposito Carmine, project manager presso Epm Servizi

Carmine Esposito è iscritto come Tributarista dell'Associazione Nazionale Tributaristi LAPET.
L'Associazione è nata nel 1984 come sindacato nazionale di categoria e, nel 1990, è diventata libera associazione; dal 2004 assume l'attuale denominazione. Grazie alle attività svolte nel territorio e alla sua capillare presenza sul territorio, annovera 20 delegazioni regionali e più di 100 sedi provinciali, nel 2001 l'associazione ha acquisito personalità giuridica. È diventata un punto di riferimento non solo per i tributaristi bensì anche dei loro clienti.
Carmine Esposito opera attualmente in qualità di Responsabile Risorse Umane nel Settore Servizi, occupandosi di supporto e di attività di project management e sviluppo in merito agli investimenti dell'azienda nel settore delle energie rinnovabili. Epm Servizi sta infatti sviluppando due Strategic Business Unit, Energy e Servizi. La SBU Energy riguarda la realizzazione di nuove centrali idroelettriche e il potenziamento di quella attuale.
Il ruolo ricoperto da Carmine Esposito riguarda inoltre l'organizzazione e la gestione delle risorse umane dell'azienda, le relazioni con i clienti e le trattative sindacali.
Visitando il profilo H2Biz di Carmine Esposito è possibile avere maggiori dettagli sulla sua formazione professionale.

Il profilo professionale di Alessandro Picardi, importante manager italiano

Alessandro Picardi è un importante manager italiano che, nel corso della sua carriera, ha ricoperto importanti posizioni dirigenziali all'interno delle maggiori società operanti sul territorio nazionale.
Alessandro Picardi, Direttore delle Relazioni Istituzionali e Internazionali della Rai

Le prime fasi del percorso professionale di Alessandro Picardi

Alessandro Picardi frequenta il Liceo Classico al Pontano, un istituto napoletano guidato dai gesuiti, si laurea in Scienze della Comunicazione all'Università Link Campus ed ottiene l'iscrizione all'albo dei giornalisti elenco pubblicisti. Nel 2003 entra a far parte di Strago, una società attiva nel settore ingegneristico dove riveste il ruolo di responsabile delle relazioni esterne, istituzionali e business development. Nel 2004 a Sky Italia si occupa per la Direzione Comunicazione guidata da Tullio Camiglieri di relazioni istituzionali e rapporti con il Vaticano: tra le varie tematiche affrontate segue a livello europeo la riforma della multi home platform sulle nuove pay tv.

Le esperienze recenti di Alessandro Picardi

Il primo dicembre del 2006 Alessandro Picardi passa in Wind Telecomunicazioni S.p.a. dove è dirigente Head of Institutional Affairs della società di telecomunicazioni. In Wind gestisce i rapporti con il Governo, con i diversi partiti politici, con gli enti locali e con l'Unione Europea; di particolare rilievo sono le attività, svolte con successo dal manager, relative alla norma sul teleselling e alla liberalizzazione dei servizi ausiliari dell'ultimo miglio. Nel 2012 entra a far parte di Alitalia, dove viene nominato Vicepresident Corporate Affairs: la collaborazione termina dopo circa un anno con il passaggio a RAI, all'interno della quale ricopre tutt'ora il ruolo di Direttore Relazioni Istituzionali e Internazionali e dell'attività regolatoria con le Autority.
Per maggiori informazioni sulla carriera di Alessandro Picardi, visita il profilo professionale del manager su Xing.

Comin Cristian, imprenditore operante nei settori ambientale, difesa e sicurezza e automazione industriale

Cristian Comin opera in qualità di Amministratore Delegato di Gest.A, azienda attiva nella gestione rifiuti, e di Presidente del Consiglio di Amministrazione di Pixsys S.r.l. e Interactive Box S.r.l. Cristian Comin - Viadeo

Cristian Comin, obblighi del Responsabile Servizio Prevenzione e Protezione

Cristian Comin è un giovane imprenditore veneto di elevate competenze in ambito aziendale; ha acquisito certificazioni inerenti ai ruoli più importanti operanti in questo contesto. Nel 1999 ottiene la qualifica di R.S.P.P. Il Responsabile Servizio Prevenzione e Protezione è una figura fondamentale per l'azienda in quanto si occupa della sicurezza. Si affianca al RLS, Rappresentante dei Lavoratori per la Sicurezza, che rappresenta gli interessi dei lavoratori in questo ambito. Il ruolo del R.S.P.P. descritto all'interno del D. Lgs 81/08; nell'art. 2 del decreto si specifica che si tratta di una figura nominata direttamente dal datore di lavoro. L'art. 33 definisce invece quali sono i suoi compiti, il più importante dei quali è l'individuazione dei fattori di rischio, compito che svolge di concerto con il datore di lavoro, al quale segue l'elaborazione e la redazione di un Documento di valutazione dei rischi. Dopo aver valutato i rischi, il RSPP deve provvedere alla progettazione delle misure di sicurezza, ivi compresi i Dispositivi di Protezione Individuali, e verificare che vengano applicate nel contesto di lavoro. Il Responsabile deve frequentare corsi di aggiornamento e partecipare a riunioni periodiche.

Cristian Comin, core business di Interactive Box S.r.l.

Cristian Comin nel 2000 consegue il titolo di Dirigente per l'attività di trasporti di impresa conto terzi a livello internazionale e nel 2004 diventa Responsabile Tecnico in materia di Gestione Rifiuti per le categorie 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, ruolo particolarmente importante per quanto concerne la qualità del prodotto e della prestazione. L'imprenditore opera attualmente in qualità di Presidente e Amministratore Delegato di Gest.A, specializzata nel settore ambientale; ricopre inoltre l'incarico di Presidente del Consiglio di Amministrazione di Pixsys S.r.l., attiva nell'automazione industriale e Interactive Box S.r.l. Questa azienda è stata fondata nel 2010 da esperti del settore tecnologico allo scopo di sviluppare e produrre soluzioni interattive multi - touch, sia hardware che software.
Le soluzioni proposte dall'azienda possono essere utilizzate in differenti settori, in primis Difesa e Sicurezza, e, inoltre, vendita al dettaglio, medicina, scolastica, telecomunicazione. Il mercato di Interactive box comprende Italia, Francia, Slovenia, Svezia, Oman e Arabia Saudita. Oltre al comparto "produzione" l'azienda dispone di un laboratorio di sviluppo nel quale vengono progettate nuove tecnologie sfruttando i linguaggi di programmazione C#, C++, Android ™ e WPF .
Visitando il profilo Viadeo di Cristian Comin è possibile avere maggiori dettagli sulle aziende da lui guidate.

mercoledì 15 ottobre 2014

EPM Servizi, azienda operante nel settore ambientale guidata da Luigi Esposito

L’azienda EPM Servizi opera tramite la formula del Facility Management, proponendosi come interlocutore unico per la fornitura di una vasta gamma di servizi.

EPM Servizi, guidata da Luigi Esposito e dai figli Carmine e Raffaele, fornisce attività di pulizia di grandi complessi pubblici e privati e aree industriali; sta inoltre sviluppando un business incentrato sull'esecuzione di opere di pubblica utilità.
Epm Servizi - Portale

EPM Servizi, la SBU del Project financing

Luigi Esposito ricopre il ruolo di Amministratore Unico di EPM Servizi, azienda attiva nel settore ambientale, la quale opera perseguendo importanti valori di sostenibilità e sta attualmente sviluppando un business legato alle energie rinnovabili. L'azienda ha attuato la costruzione di una centrale idroelettrica e ne ha in progetto altre cinque, tramite le quali produce e commercializza energia. La società ha l'obiettivo di rafforzare la sua posizione sul mercato, ampliando il proprio Portafoglio Clienti e consolidando il rapporto con quelli preesistenti. Epm Servizi intende inoltre puntare su due Strategic Business Unit; oltre alla SBU denominata "Energy", legata alla produzione di rinnovabili, sviluppa l'esecuzione di opere pubbliche tramite il project financing. Il project financing consiste nel finanziamento per l'attuazione di opere pubbliche, per ottenere il quale i soggetti promotori preparano una proposta per il finanziamento alla Pubblica amministrazione. Il finanziamento sarà sostenuto tramite i flussi di cassa derivanti dalla gestione dell'opera. Il project financing è regolato dalla cosiddetta Legge Merloni quater (Art. 37 bis) e implica l'attivazione del finanziamento da parte di un soggetto promotore privato, la preparazione del progetto preliminare che indichi i costi previsti e le risorse impiegate e lo studio di fattibilità (una valutazione approfondita, dal punto di vista funzionale, tecnico, gestionale, economico - finanziarie dei lavori, ivi compresi gli aspetti legati alla sostenibilità ambientale ); spetta all'Amministrazione il compito di valutare i progetti. Si distingue dalla Concessione di costruzione e gestione (Art.19 legge Merloni ter) per il fatto che questa viene invece attivata dall'Amministrazione.

EPM Servizi, gestione del CED aziendale

Epm Servizi opera tramite la formula del Facility Management e dunque si propone al cliente come unico interlocutore per una molteplicità di servizi differenti. Tra questi, l'azienda è in grado di progettare per i clienti CED aziendali. Il CED è un Centro Elaborazione Dati che permette la completa gestione di un'impresa in materia di appalti, gestione amministrativa e documentale. Si tratta di un'unità organizzativa che ha la funzione di coordinare sia la strumentazione di un'azienda che la sua infrastruttura IT. Il CED è un elemento fondamentale nel contesto in cui operano le imprese, che hanno la necessità di un centro che unifichi l'amministrazione delle loro attività. Il CED fornito da Epm Servizi è in grado di sopperire alle attività di contabilità generale ed industriale - analitica e alla gestione documentale, ovvero il protocollo dei documenti contabili, le certificazione ISO.
Per avere maggiori dettagli sulle attività che fornisce Epm Servizi, visita il blog dell'azienda.

Gico Systems, l’intervento presso la sede del gruppo Unipol a Bologna

Nata a Bologna nei primi anni novanta, Gico Systems è una tra le prime realtà italiane nel panorama dei servizi dedicati all'igiene e all'ambiente. Con il costante apporto dello staff tecnico e scientifico, la società ha sviluppato nel corso degl'anni una serie di metodologie innovative, capaci di offrire soluzioni mirate secondo le diverse esigenze.
Servizi Gico Systems - lavori in fune

Il servizio Gico Systems dedicato ai lavori in fune

Tra i diversi servizi offerti, Gico Systems svolge importanti attività di vario genere su pareti verticali. Con il supporto di professionisti e tecniche di alpinismo e speleologia, la società garantisce gli interventi in luoghi difficilmente raggiungibili. All'avanguardia per le tecniche operative utilizzate e con un'esperienza ventennale, Gico Systems opera nel settore dei lavori in fune nel pieno rispetto delle norme vigenti in tema di sicurezza e salute. Il team Gico Systems annovera al suo interno la presenza di formatori professionisti, iscritti all'Albo Nazionale delle Guide Alpine e riconosciuti dalla Legge n°6/89, e tecnici specializzati. Nel dettaglio l'operatore tecnico, è un esperto lavoratore in fune che, coadiuvato da una Guida Alpina, svolge interventi in "forte esposizione" con totale operatività e sicurezza.


Gico Systems, l'intervento presso la sede del gruppo Unipol a Bologna

Recentemente Gico Systems è stata protagonista dell'intervento di lavoro in fune a Bologna, presso la sede del Gruppo Unipol, all'interno del complesso avveniristico Fiera District. L'intervento, mirato alla pulizia completa delle vetrate, ha visto all'opera numerosi "Gico climbers", personale del team altamente qualificato e certificato secondo l'Allegato XXI del D.lgs. 81/08 e le Leggi Regionali vigenti. Grazie alle competenze maturate nella gestione di top partners nazionali, Gico Systems oggi è leader nei servizi di pulizia e manutenzione facciate con tecnica in fune. Un servizio capace di garantire sicurezza, velocità, efficacia e riduzione costi.



Visita il portale ufficiale per approfondire i servizi di lavori in fune offerti da Gico Systems.

Dal 2007 Carlo Michelini è Senior Partner e CIO del fondo infrastrutturale F2i

Carlo Michelini, dopo la lunga esperienza presso Morgan Stanley, nel 2007 approda ad F2i, dove ricopre attualmente i ruoli di Senior Partner e Chief Investment Officer.

Le principali competenze di Carlo Michelini nel settore della finanza aziendale, maturate nel corso della lunga esperienza all'interno della banca internazionale Morgan Stanley e in F2i.
Carlo Michelini, Senior Partner di F2i

L'esperienza di Carlo Michelini all'interno di Morgan Stanley

Carlo Michelini consegue nel 1991 la laurea in Economia e Commercio presso l'Università degli Studi Bocconi di Milano. Nello stesso anno avvia il proprio percorso professionale all'interno della prestigiosa banca d'affari Morgan Stanley in cui, nel corso dei sedici anni trascorsi nel gruppo, acquisisce una profonda esperienza in tutti i comparti della finanza aziendale. Negli ultimi tre anni di collaborazione riceve la nomina come nuovo Managing Director. Morgan Stanley è una delle più prestigiose banche d'affari del pianeta, la cui sede è situata nella città di New York, e può vantare oltre 1200 uffici dislocati in 42 paesi in tutto il mondo, all'interno dei quali operano circa 60.000 dipendenti. La banca si è imposta come leader assoluto nei settori dell'investment banking e del sales & trading e si configura come una delle società più innovative, in continua evoluzione, presenti al mondo. Morgan Stanley ha inoltre ricevuto prestigiosi riconoscimenti da parte di tutte le principali agenzie di rating grazie alla qualità adoperata nella gestione delle proprie strategie di investimento e alla grande competenza dimostrata dagli oltre 640 professionisti degli investimenti che vi collaborano.


Carlo Michelini e le competenze in operazioni di Mergers & Acquisitions

Nel corso della lunga esperienza in Morgan Stanley, Carlo Michelini ha ricoperto un ruolo molto importante nel completamento di primarie operazioni di Mergers & Acquisitions, le quali costituiscono una delle più importanti attività nell'ambito della finanza aziendale. Le operazioni di fusione e acquisizione sono fondamentali ad esempio nel perseguimento di specifici obiettivi di crescita che possono decretare il successo o il fallimento di un'attività. I professionisti che gestiscono queste operazioni, come nel caso del manager di F2i, devono quindi possedere una grande esperienza e una profonda conoscenza per quanto riguarda una pluralità di fattori: è infatti necessario valutare tutta una serie di aspetti determinanti come le varie regolamentazioni vigenti nel corso dell'operazione, le diverse dimensioni dei mercati di riferimento, gli ultimi progressi nel campo dell'innovazione tecnologica, le continue fluttuazioni che avvengono all'interno dei mercati finanziari, i progressi finanziari compiuti, oltre a dover considerare gli eventuali stimoli e le minacce intrinseche al mercato stesso che possono determinare la convenienza o meno di un'operazione.
Per tutte le informazioni riguardanti Carlo Michelini e le ultime novità del mondo della finanza, visita il profilo del manager di F2i su Slideshare.

martedì 14 ottobre 2014

Il premio “Le grandi guiglie della grande Milano” ricevuto da Metroweb

Il prestigioso premio "Le grandi guiglie della grande Milano" ricevuto dalla società Metroweb e promosso dal Centro Studi Grande Milano.

Il Centro Studi Grande Milano premia l'eccellenza italiana di Metroweb

Il 6 Ottobre 2014, presso il Palazzo Affari ai Giureconsulti, il Centro Studi Grande Milano ha consegnato il premio "Le grandi guglie della grande Milano" ad Alberto Trondoli, Amministratore Delegato e rappresentante per l'occasione di Metroweb, la società che gestisce la il sistema di Fibra Ottica del capoluogo lombardo. L'azienda ha reso Milano una delle città più all'avanguardia per quanto riguarda i servizi di connessione a banda ultra larga. Il risultato è ancora più sorprendente se si considera che l'Italia è il fanalino di coda d'Europa in questo settore, al di sotto del 6,1% rispetto alla media europea. Il Centro Studi Grande Milano oltre a riconoscere le migliori eccellenze italiane promuove numerosi premi dedicati a queste realtà che stanno rendendo grande il nostro paese. Il premio ricevuto da Metroweb vuole rappresentare quanto la città di Milano sia in grado di offrire a tutti gli altri paesi del mondo. Cristina Tajani, assessore alle politiche per il lavoro, lo sviluppo economico, l'università e la ricerca del comune di Milano, si è dichiarata molto soddisfatta del premio, che rappresenta una chiara sintonia con l'impegno dell'amministrazione comunale per rendere la città sempre più smart e attenta all'innovazione.

La descrizione aziendale di Metroweb

Il premio promosso dal Centro Studi Grande Milano è rappresentativo dell'impegno dimostrato dall'azienda nel corso degli anni per rendere Milano una città sempre più al passo con i tempi. Metroweb infatti gestisce da lungo tempo la maggiore rete di fibra ottica di tutta Europa, un'infrastruttura unica che consente di trasmettere una grande moltitudine di dati alla velocità della luce. Grazie a questa installazione, Milano si è collocata al primo posto della classifica delle città più cablate con una percentuale pari al 35% delle connessioni a banda larga totali. Nel 2012 la società ha avviato il progetto di installazione della fibra all'interno di tutte le abitazioni e degli uffici, con lo scopo di dotare l'intera città di un'unica rete interamente in fibra ottica e proiettandola nel futuro.

Per visualizzare il video della premiazione ricevuta da Metroweb visita il canale ufficiale del Centro Studi Grande Milano presente su Youtube.

Mario Putin, Presidente di Serenissima Ristorazione, azienda attiva nella distribuzione di pasti

Mario Putin, imprenditore vicentino di elevate competenze nella gestione aziendale, dirige Serenissima Ristorazione, attiva nella produzione collettiva e commerciale di pasti, che ha recentemente sponsorizzato l'evento sportivo Mezza di Vicenza.
Mario Putin - Linkedin

Putin Mario, crescita del business di Serenissima Ristorazione

All'età di sedici anni, Mario Putin si reca in Spagna per aiutare i fratelli nella gestione della loro ditta "Automatismo para Ceramica". Dopo qualche anno fa ritorno in Italia e prosegue la sua carriera in ambito imprenditoriale collaborando con il fratello Franco alla conduzione della ditta IPIAC. A metà degli anni '80 acquisisce progressivamente le quote aziendali di Serenissima Ristorazione e ne fa crescere il business, trasformandola in una delle principali realtà italiane operanti nella produzione e distribuzione collettiva di pasti. Gruppo Serenissima Ristorazione comprende oggi 13 aziende, tra le quali Rossi Catering, che ne costituisce la piattaforma logistica. L'azienda è impegnata da anni in attività benefiche e in progetti di recupero alimentare. Serenissima Ristorazione è stata sponsor ufficiale della prima edizione di un'importante manifestazione sportiva vicentina, che si è svolta il 21 settembre, in occasione dell'ultima domenica ecologica d'estate.

Serenissima Ristorazione, sponsor della Mezza di Vicenza

La Mezza di Vicenza, questa la sua denominazione, consiste in una maratonina berica della lunghezza di circa 21 km, che i 1000 partecipanti, italiani e stranieri, hanno percorso all'interno della città. Il punto di partenza è stato fissato nei pressi del Parco Querini, mentre le docce e gli spogliatoi erano ubicati a poca distanza, al Patronato Leone XIII. La maratona si è svolta all'interno del centro storico e dei principali quartieri della città, nei quali è stato completamente bloccato il traffico, compreso quelle delle biciclette, al fine di valorizzare il più possibile queste aree urbane. Testimonial d'eccezione della maratona sono stati Gelindo Bordin, vincitore della maratona olimpica di Seoul 1988 e Federica Bosco, giovanissima campionessa della disciplina; tra gli sponsor principali dell'evento, Vincenza Press e Serenissima Ristorazione. L'azienda guidata dal Presidente Mario Putin ha organizzato e offerto un Pasta Party di solidarietà, per poter raccogliere fondi per la Fondazione San Bortolo e l'associazione Ozanam di Vicenza; con quest'ultima collabora attivamente, fornendo alla mensa della sua struttura di accoglienza Il Mezzanino, i pasti non distribuiti ma ancora intatti.

Visitando il profilo Linkedin di Putin Mario è possibile conoscere maggiori dettagli sulle attività svolta dal Presidente di Serenissima Ristorazione.

lunedì 13 ottobre 2014

Serenissima Ristorazione, leader nella ristorazione collettiva e commerciale

Guidata da Mario Putin, Serenissima Ristorazione è un'azienda vicentina specializzata nella distribuzione collettiva e commerciale di pasti, che dispone di Centri cottura all'avanguardia, all'interno dei quali vengono preparati migliaia di pasti ogni giorno.
Serenissima Ristorazione logo

Serenissima Ristorazione, qualità ed efficienza dei processi

Serenissima Ristorazione, nata negli anni '80 e guidata dall'attuale Presidente Mario Putin, è una delle principali realtà italiane operanti nell'ambito della ristorazione commerciale e collettiva. La ricetta del successo dell'azienda, che ha ottenuto le principali certificazioni UNI EN ISO per la sicurezza degli alimenti, è un mix di qualità, efficienza e flessibilità. La sua offerta si applica a tutti i segmenti della ristorazione: bar, self service, ristoranti alla carta, vending, catering, banqueting, socio - sanitaria, aziendale, scolastica - opera in particolare nelle mense scolastiche delle città di Vicenza, Padova e Roma -, istituti religiosi e per la terza età. Per quanto riguarda le strutture di degenza, i menu per i pazienti vengono scelti in collaborazione con lo staff medico, in base alle patologie e alle esigenze nutrizionali; Gruppo Serenissima Ristorazione ha inoltre progettato sistemi informativi per la gestione personalizzata dei pasti, in modo che i pazienti possano prenotare il loro menu direttamente dal posto letto. All'interno dei suoi Centri cottura all'avanguardia, si preparano piatti che si ispirano alla tradizione culinaria italiana, cucinati con materie prime di qualità; sono inoltre disponibili menu personalizzati per qualsiasi tipi di utenza, ad esempio per chi soffre di celiachia, intolleranze alimentari e allergie.

Serenissima Ristorazione, infografica della tecnica del Cook and Chill

Il Centro cottura di Boara Pisani, in provincia di Padova, ha una produzione giornaliera di pasti pari a 30000 unità. In questa struttura si sviluppa il metodo Cook and Chill, per la quale Gruppo Serenissima Ristorazione è pioniera italiana e il cui procedimento è descritto in un'infografica. Il Cook and Chill è una tecnica avanzata di conservazione alimentare che consiste nell'abbattimento di cibi, di elevata qualità, a temperature inferiori ai tre gradi, per poterne conservare la freschezza fino a 5 giorni. La tecnica presenta numerosi vantaggi, in primis riduce il rischio microbiologico; risolve inoltre alcuni problemi logistici, e permette una maggiore varietà nelle diete e una riduzione dello spreco alimentare.
Sul profilo Youtube di Serenissima Ristorazione è possibile trovare interessanti filmati che spiegano le attività dell'azienda di Mario Putin.